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学校厨房设备设计理念执行方案

  中小学生正在长身体,学习压力也不少,得注意营养搭配,只有吃得好,家长才能放心。

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  虽然我国的营养法还没有颁布,但一些学校备有《中学生营养餐条例》,也非常规范和详细。条例中会提到如何进原料,如何把好原料关,营养餐的制作工艺,甚至怎么洗菜等。而且配有电脑自动控制系统,可以迅速计算出菜品搭配是否合理,是否满足学生的营养需要,一个星期的菜谱都能设计出来。推广先进的营养餐理念,学生的生活和学习才真称得上幸福。学生营养餐,不仅要在省会城市普及推广,还应在二级城市、三级城市,甚至农村推广。

  现在我们生活条件好了,家长对孩子的饮食非常重视,要求的也很高,希望孩子要吃好。营养餐的关键是午餐。如果早晨没有吃好,中午这顿饭就更应该吃好。学校的午餐不仅要营养丰富,老师还应与学生一起吃饭,可以加强孩子之间的感情,增进师生沟通和互动,还可以锻炼孩子自己分菜、分饭的动手能力,培养他的集体主义精神。

  营养午餐要科学,要做好营养厨房厨具工程的建设和饮食营养结构的规划。充分结合中小学生身体特点、学校管理方式、投资环境等方面因素,合理的投资做好学生的在校生活保障,让广大家长放心。让有些学生午餐只吃馒头,剩下的钱挪作他用或购买方便面、干吃面,到快餐店吃一些油炸食物等等不利于身体健康的现象再也不发生。

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